鍋料理と熱燗の季節、ということなんだろうが、私の場合は煮物の季節だ。 われながら機嫌がよろしい。いつもと同じ値段の生椎茸が、つねにもなく肉厚大ぶりだったからだ。どんこ椎茸と称んでやっても。買物まえにあれこれ思案したとおり、鶏肉と長ねぎと人参…
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